Hotspot alert: Pancake District is geopend op de Voorstraat West!

Ben jij dol op de hippe American pancakes? Dan mag je deze nieuwe hotspot op de Voorstraat West niet missen! Pancake District is vanaf vandaag geopend. Je kunt er terecht voor heerlijke zoete én hartige pancakes, met maple syrup natuurlijk! Maar er staat nog veel meer lekkers op de kaart…

De inrichting van Pancake District is hip en kleurrijk. De roze wand met neon licht, de blauw verlichte bar en de zwarte tafels en stoelen zorgen voor een hele toffe look. De tafel met 6 schommels wordt zeker een grote hit!

Caroline Versluis en Antoine den Haan in hun nieuwe zaak

Zoet én hartig

Hier kun je de hele dag pancakes eten. Lekker met bijvoorbeeld een verse smoothie erbij. Maar ook een hartige pannenkoek met een goed glas wijn is een heerlijke combinatie. ‘Bij pancakes denken mensen vaak aan zoete pannenkoeken, maar we hebben ook hele lekkere hartige pancakes op de kaart staan’, vertelt eigenaresse Caroline Versluis. ‘Zoals een pancake geitenkaas. Die combineert perfect met een goed glas wijn. We hebben daarom ook meerdere goede wijnen op de kaart staan.’

Om je vingers bij af te likken

De kaart is veelzijdig en veganfriendly. Je kan kiezen voor homemade grandma’s pancakes, maar wat dacht je van Berry Blues (met blauwe bessen, aardbeien, citroencrumble en Griekse yoghurt), Red Velvet (met aardbeien, roomkaas en witte chocolade), We Love Veggies (met humus, gegrilde groenten en pijnboompitten) of Pink Fish (met zalm, rode ui en kappertjes). Er is ook een mancake met bacon, cheddar en maple syrup. Die past perfect bij één van de speciaalbieren.

Proeverij

Kun je niet kiezen? Dan is een High Pancake District iets voor jou! Een proeverij van maar liefst 6 soorten pancakes met thee of koffie. Ook is het mogelijk om je eigen pancake samen te stellen. En ben je geen pancake liefhebber? Dan staan er smoothie bowls, bagels, toast, homemade soup, sweets en bites op de kaart.

Veel zin in!

‘We hadden het concept voor Pancake District al eerder bedacht en gingen vorig jaar op zoek naar een locatie. We waren al bijna in zee gegaan met een ander pand, maar toen we dit tegenkwamen wisten we meteen dat dit het moest worden’, vertelt Caroline. ‘Het verbouwen was een flinke klus dus we zijn blij dat we er de tijd voor genomen hebben. Het is helemaal geworden zoals we in gedachten hadden. En nu kunnen we eindelijk open! We hebben er heel erg veel zin in!’

Pancake District is geopend op dinsdag t/m zondag van 8.30 tot 17.00 uur.
Je vindt deze hotspot op Voorstraat 332 in Dordrecht.